Haringseizoen van start

De Hollandse Nieuwe is er! De start van het haringseizoen werd dinsdag 11 juni traditioneel ingeleid door de veiling van het eerste vaatje, jaarlijks georganiseerd door het Nederlands Visbureau. Voorafgaand aan de veiling gaf een vakkundige jury hun positieve oordeel over de haring. De opbrengst van de veiling was EUR 95.500! Dat bedrag werd bij elkaar gebracht door tientallen bieders en gaat naar Stichting Mag Ik Dan Bij Jou, die zich inzet voor kinderen met kanker die in het ziekenhuis liggen.

Met de veiling van het eerste vaatje ging het haringseizoen 2019 van start. Vanaf woensdag 12 juni ligt de Hollandse Nieuwe in de winkel.

Een van de bedrijven in onze regio die nu erg druk zijn met de Hollandse Nieuwe is Haasnoot Vis. Hoe zij dagelijks zoveel haringen verwerken ziet u in onderstaande video.